JAKARTA - Kentang diketahui kaya akan vitamin dan mineral lebih dari nasi atau roti. Selain itu kentang juga merupakan karbohidrat yang cocok untuk di konsumsi saat sedang diet. Karena kentang tidak membuat insulin naik secara drastis.
Dilansir dari dailymail.co.uk, seorang dokter ahli kecantikan kulit menemukan bahwa makan jus kentang bisa membantu Anda untuk memiliki kulit yang halus, kencang, sehat, serta bersinar.
"Kulit Anda harus dihidrasi dengan baik. Minum jus kentang yang mengandung air dalam jumlah tinggi mampu membuat kulit Anda kencang dan elastis. Kentang juga kaya akan zat antioksidan termasuk polifenol alami yang baik untuk menghindarkan kulit Anda dari pengaruh radikal bebas," kata Dr Emma Wedgeworth.
"Kandungan vitamin C serta B6 yang mengandung asam amino mampu meregenerasi sel kulit secara alami sehingga kulit Anda bercahaya," sambungnya.
Selain itu dia pun menyarankan Anda agar berhati-hati dalam memilih kentang. Jangan mengonsumsi kentang yang ada warna hijau di dalamnya sebab hal tersebut menandakan bahwa kentang itu tidak layak untuk dikonsumsi.(*Nia)
© 2015. All Rights Reserved. Jurnal Metro.com | Analisa Jadi Fakta
Koran Jurnal Metro