TEPUNG PISANG HIJAU BERMANFAAT UNTUK KESEHATAN TUBUH

JAKARTA - Menerapkan pola hidup sehat akan menghasilkan tubuh yang sehat secara fisik dan mental. Salah satu hal yang sangat penting dari bagian menjalankan pola hidup sehat adalah memperbaiki pola makan.

Dengan mengganti atau menciptakan menu makanan sehat yang menyeluruh seperti mengganti karbohidrat menjadi lebih sehat dan mendapatkan protein tidak hanya protein hewani.

Dilansir dari dailymail.co.uk, peluang ini pun ditangkap oleh produsen penyedia makanan sehat di Brazil dengan menciptakan tepung yang terbuat dari pisang mentah.

"Pisang adalah buah super sehat dan kami pun menemukan bahwa pisang yang belum terlalu matang mengandung pati resisten, jenis karbohidrat yang dapat berfungsi seperti serat dan membantu Anda untuk mengontrol kadar gula dalam darah dan membuat Anda kenyang lebih lama," kata James Taylor-Grime dari perusahaan ini.

"Selain itu sama seperti pisang pada umumnya, tepung ini tinggi akan kalium yang membantu Anda mengontrol aktivitas jantung dan magnesium yang membantu meningkatkan kesehatan saraf serta otot," jelasnya.

Sementara itu, peneliti dari Leeds Beckett University yaitu Ursula Philpot pun menambahkan bahwa tepung pisang mentah ini dapat membantu Anda yang ingin menurunkan berat badan karena bebas gluten serta mampu mencegah diabetes karena tidak dapat mengakibatkan kenaikan tingkat insulin terlalu cepat.

tepung ini dapat di konsumsi dengan cara diolah menjadi seperti bubur atau bentuk olahan makanan lainnya (*Nia)