MINYAK ZAITUN BANYAK MEMILIKI MANFAAT UNTUK KESEHATAN TUBUH

JAKARTA - Minyak zaitun dianggap sebagai salah satu minyak sehat saat ini penggunaannya sangat meningkat. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal, sehingga lebih sehat daripada minyak lainnya. Lemak tak jenuh tunggal membantu mengurangi jumlah kolestrol jahat dalam darah sekaligus meningkatkan jumlah kolestrol baik. Kolesterol baik melindungi jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Minyak zaitun juga dapat membantu menurunkan berat badan cobalah untuk menambahkan minyak zaitun dalam setiap proses memasak. Sebab minyak zaitun akan membantu perut merasa kenyang lebih lama.

Minyak zaitun kaya akan Vitamin K dan E. Vitamin E adalah antioksidan yang efektif yang melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut. Vitamin E juga membantu memperlambat proses penuaan.

Minyak zaitun juga dikenal mampu meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan fungsi kognitif, terutama pada orang lanjut usia.

Penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa konsumsi secara teratur minyak zaitun dengan diet seimbang membantu mengelola tekanan darah.

Selain itu, minyak zaitun juga mengandung oleocanthal, nutrisi alami yang membantu mengurangi peradangan serta dapat menurunkan risiko arthritis serta asma.

Sebagai menu sehat, tambahkan minyak zaitun ke dalam salad sayuran atau digunakan untuk menumis daging ikan.(*Nia)