BOGOR - puncak peringatan Hari Jadi Bogor (HJB) ke 533 tahun yang digelar Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bogor di Jalan Tegar Beriman, Kecamatan Cibinong, Minggu, (7/6) berlangsung semarak.
pada puncak HJB kali ini, Pemkab Bogor, menyuguhkan rangkaian kegiatan Hari Jadi Bogor (HJB) ke-533 bagi seluruh masyarakat Kabupaten Bogor yakni dengan menampilkan kegiatan helaran budaya di Lapangan Tegar Beriman Kabupaten Bogor yang dibuka langsung oleh Bupati Bogor, Nurhayanti.
Pada kesempatan itu diselenggarakan Gelar Dagang UMKM Binaan BPPKB se-Jawa Barat serta UMKM Binaan Diskoperindag, Distanhut, Disnakan dan BKP5K. Dan juga sajian makanan laksa ikan Cibinong yang berhasil terwujud atas jalinan kerjasama yang baik dengan Direktorat Jenderal Pengelolaan dan Pemasaran Hasil Perikanan Kementrian kelautan dan Perikanan.
Selain itu puncak peringatan tahun ini Pemkab Bogor berhasil masuk rekor Museum Rekor Indonesia (MURI). Sertifikat rekor Muri yang diperoleh Kabupaten Bogor tersebut langsung diberikan oleh Wakil Ketua MURI, Osmar Semesta, kepada Bupati Bogor Hj, Nurhayanti,
"Penghargaan rekor Muri ini baru pertama kali untuk bidang kuliner, dan Kabupaten Bogor sendiri menyiapkan 1.500 porsi untuk dimakan saat acar puncak Hari Jadi Bogor ke-533 tahun," kata Osmar Semesta.
Ia menjelaskan, bahwa apa yang sudah dilakukan oleh Pemkab Bogor, ini menjadi inspirasi bagi semua pihak, khususnya untuk masyarakat yang bisa menikmati dan melesatarikan makanan khas laksa, dengan toping ikan Kabupaten Bogor, terlebih sajian ini merupakan makanan khas.
"Bukan hanya sebagai pelestarian tetapi saya mengajak masyarakat untuk rajin mengkonsumsi ikan setiap hari karena dengan memakan ikan akan membuat kita cerdas,kuat dan sehat," katanya.
Osmar berharap, makan laksa toping ikan ini bisa menjadi ikon kuliner Kabupaten Bogor. Serta mengajak masyarakat untuk terus melestarikan kuliner di 40 kecamatan se-Kabupaten Bogor.
“Dan melalui kegiatan itu ke depan bisa menarik minat wisatawan lokal dan internasional datang ke Kabupaten Bogor. Karena Kabupaten Bogor bukan hanya memiliki wisata alam yang asri tetapi budaya dan seni tidak bisa dipisahkan pelestarian alam di Kabupaten Bogor,” jelasnya.
Selain itu, hadir pula beragam suguhan budaya dan seni khas dari 40 kecamatan se-Kabupaten Bogor serta sejumlah daerah lain juga ikut serta menampilkan budaya kebanggaannya.(Adi)
© 2015. All Rights Reserved. Jurnal Metro.com | Analisa Jadi Fakta
Koran Jurnal Metro