HARGA BERAS INDONESIA TERMAHAL DI DUNIA

YOGYAKARTA - Harga beras di Indonesia tergolong termahal di dunia meski telah diimbangi dengan peningkatan subsidi pupuk dan subsidi benih. Hal itu dinilai sebagai salah satu pemicu yang membuat negara-negara produsen beras ramai-ramai ingin memasukkan beras ke Indonesia.

Demikian diungkapkan Ketua Perhimpunan Ekonomi Pertanian Indonesia Bustanul Arifin di Yogyakarta, Kamis 26 Mei 2016. "Mana bisa kita bersaing dengan menolak impor. Mereka yang lebih murah akan mengalir ke tempat yang lebih mahal. Pasar kita menarik bagi mereka," katanya.

Bustanul mengatakan, rata-rata harga beras premium di Indonesia saat ini mencapai Rp 12.000 per kilogram dan beras medium mencapai minimal Rp 10.000 per kilogram. Sementara harga beras di negara-negara produsen beras lainnya seperti Thailand, Vietnam, dan India masih berkisar 350-400 dolar AS per ton yang jika dikirim ke Indonesia ditambah ongkos kirim dan ongkos angkut masih berkisar Rp 6.000 hingga Rp 7.000 per kilogram.

"Saya menduga tingginya harga beras di Indonesia, selain disebabkan terjadinya ekonomi biaya tinggi juga kemungkinan dipicu adanya kebocoran subsidi pupuk maupun benih," tuturnya.

Subsidi pupuk yang dicanangkan pemerintah pada 2015, menurut dia, telah dianggarkan mencapai Rp 39,5 triliun, namun kenyataannya di lapangan harga pupuk bersubsidi masih mahal berkisar Rp 2.200 per kilogram, padahal seharusnya bisa mencapai Rp 1.950 per kilogram.

"Untuk benih juga disubsidi di atas Rp 1 triliun, ternyata mencari benih sampai sekarang masih susah," ujarnya.

Oleh sebab itu, Bustanul berharap, pemerintah dapat mengevaluasi kembali upaya peningkatan produktivitas beras sehingga Indonesia dengan jumlah penduduk mencapai 250 juta jiwa tidak hanya menjadi pasar menarik bagi negara-negara produsen beras lainnya.

"Saya tidak rela Indonesia yang sebesar ini cuma dijadikan pasar. Kita harus mampu memproduksi untuk memenuhi kebutuhan sendiri kalau bisa kita ekspor," ucapnya.

Sementara itu, Wasito Hadi, Kepala Subbidang Irigasi dan Rawa Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian, mengatakan bahwa tingginya harga beras di Indonesia antara lain disebabkan beras yang beredar kebanyakan adalah beras premium. Sementara untuk memproduksi beras medium susah dilakukan karena mutu gabah beras petani rendah akibat dampak elnino.

"Beras medium yang dicari Bulog kan minimal kadar airnya 25 persen, sementara karena dampak elnino kadar airnya menjadi di bawah 20 persen, sehingga harus digiling menjadi beras premium," katanya.

Wasito mengatakan, tingginya harga beras juga disebabkan faktor skala usaha tani yang masih rendah dengan rata-rata luas lahan 0,2-0,3 hektare. Padahal seharusnya, menurut dia, luas lahan pertanian idealnya minimal 2 hektare yang paling tidak dapat digarap secara berkelompok.

Di samping itu, kebanyakan masih menggunakan cara tradisional dan belum menerapkan penggunaan teknologi pertanian. Mengacu hasil analisis Badan Pusat Statistik (BPS), 48 persen ongkos produksi di Indonesia dihabiskan untuk biaya tenaga kerja.

"Kalau saja dengan sistem mekanisasi dengan skala usaha minimal 2 hektare dengan digarap secara berkelompok mungkin akan lebih efisien," tandasnya.(*Nia)